希臘菜

1月底的時候，我們希臘室友瑪麗亞Maria小姐，總算解決她麻煩的essay。
打算和她的朋友克里斯Chris一起作頓希臘傳統菜餚祭祭我們的五臟廟!


其實有點像我們的粽子。
把茴香和另外一種香料炒一炒，把生米加進去炒。



重點是他們用葡萄葉包。
捲成小小的手指頭大小的捲。


捲起來之後，層層疊疊放在鍋子裡用水加橄欖油煮開。
這道菜叫Ντολμάδες(dolmathes) 竇馬ㄉㄟˋ斯



這是另外一道菜。
用洋蔥和香料把絞肉炒香，用煮熟的大白菜葉子包起來。
有點像我們的菜捲。 我非常喜歡這道菜。
之後還要搭配特製的醬料。
這道菜叫Σαχανοντολμάδες(lakhanodolmathes) 拉哈諾竇馬ㄉㄟˋ斯

那天晚上吃得太開心根本忘記拍成果照~
給你們羨慕一下就好了 哈哈